仏琉や(ランチ)

はるき@沖縄

2010年06月06日 00:19



真栄田岬の近くにあるフランス料理のお店 住宅街の中にありますが、大通り沿いに案内看板があるのでそちらを目印にどうぞ。

内地で活躍していたシェフが沖縄に移住し、自宅を増築したカジュアルなレストラン。4人掛けテーブル4つの小さなお店です
地元の食材を使って、リーズナブルに提供しています。


今回お邪魔したのはランチタイム。ハンバーグステーキ1100円やビーフストロガノフ1100円などの他、魚料理のランチコース1100円と肉料理のランチコース1250円(だったかな?)もあります 今回はお肉料理のコースにしました。

まずはサラダ。地元の野菜を使って入るそうですよ。ハンダマもちょっとだけ入っていました



そしてパスタ。ここまでで結構なボリュームです



そしてメインのお肉料理。ブラックペッパーがきいたピリ辛のソースが美味しい 今回は豚肉でしたが、前回食べた時は牛肉でした。その時の仕入れ状況によって変わるんでしょうね。
以前魚料理も食べてとても美味しかったのですが、またの機会に紹介しますね。



最後にデザートとコーヒー



手作りのパンナコッタ。上にのっているのはパッションフルーツのソースです。甘酸っぱくて美味しい 下の方にチョコレートビスケットが敷いてあって、パリパリした食感がいいアクセントになっています。

基本的にシェフが1人で回しているので、お客さんがいっぱいになると結構待たされます 時間に余裕がある時に、ゆっくり食事を楽しみたいお店。
値段も手頃で、料理のレベルが高く、気軽に足を運べるおすすめ店ですよ

キッチンハウス 仏琉や



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