目利きの銀次 新都心店
新都心で今、一番人気と言ってもいいくらいの居酒屋 早い時間は予約を取るのも大変と言われていたのですが、今回は運よく予約できました
スタッフは皆さん元気がよくて明るくて、とってもいい雰囲気でした。
時々、元気過ぎてうるさいお店もありますが、こちらはちょうどいい元気さで、接客もバッチリでした
お店の外観もそうですが、中に入ると樽を活用したデザインになっていました。
2階の掘りごたつ(?)席に座ると、向かい側のお客さんが樽に入っているみたいで面白い って友達とキャイキャイ笑っていたら…、向こうから見ると、私たちもそうなんですよね
内地系列の居酒屋さんなので、全国の美味しい食材から県産食材までいろいろ揃っていました
と思っていたら、沖縄の居酒屋さんだそうです。失礼しました 地元のお店がこんなに頑張っていて、しかも接客もしっかりしていて嬉しいです
まずは、刺身盛り合わせ クブシミうまっ
やんばる鶏の塩鍋。鶏肉はもちろんですが、塩スープが美味しい
〆に特製麺を入れて食べたのですが、胃に染みる~
アグー豚のせいろ蒸し。ぽん酢に付けて、さっぱり頂きました
脂の甘みがいいですねぇ。
見た目はイマイチですが、とっても美味しくておかわりしたいくらいだったのが、この「旬キャベツ」。キャベツの甘みが出て、ホント美味しい
内地から来た友達も一緒だったので、定番メニューの豆腐チャンプルーもオーダー。
どこの豆腐を使っているのか聞き忘れたのですが、すっごくふわふわでコクがあって、とっても美味しい豆腐でした お店から近い、栄町か繁多川あたりですかねぇ。
ホントにどの料理も美味しくて、人気に納得です。
新都心で夜ご飯を食べる機会はあまりないのですが、またぜひお邪魔したいと思います
ちなみに、今スタンプラリーのイベント中で、スタッフの印鑑を集めると、久米島旅行プレゼントをはじめ、デザートや料理のサービスがあるそうです
内地の友達は、見慣れない沖縄の苗字ばかりが並んでいるのを見て、改めて驚いていました
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