Hachi

なぜか実家に大量にあったレトルトカレー。調べてみると、1845年（明治38年）に日本で初めてカレー粉を発売した「ハチ食品」のカレーでした
レトルトカレーの種類も豊富のようですが、私がもらったのは「カレー専門店のビーフカレー（中辛）」。普段はレトルトカレーをほとんど食べないのですが、専門店と聞くとちょっと気になりますね。

巷では朝カレーが流行っているそうなので、ちょっと乗り遅れ気味ですが、今日は朝カレーにチャレンジしてみました。
割とピリ辛感あります。20種類以上のスパイスをブレンドしたカレー粉と、丹念に煮込んだカレールーを使っているとの事。リンゴとトマトも使っているようで、辛い中にも甘みとコクがあって、期待以上に美味しかったです

朝カレーを食べると頭が冴えるそうですが、どうなんでしょう。仕事はかどるかな？