焼肉 天外天
またまた焼肉ネタです。先日忘年会で行ってきた小禄の焼肉屋さん
沖縄で導入しているのはまだ2店舗だけというのが、この業務用の無煙ロースター 煙が出ない、焦げ付かないというもの。網は、細いチューブが並んでいて、その中を熱湯が循環して加熱するんだそうです。
焼肉屋さんというと、煙がモクモクってイメージですが、マジでまったく煙が出ていませんでした。油が飛び散る事もないのでテーブルも汚れないし、服や髪が焼肉臭くならないので、超いいですよ
店内を撮るのを忘れてしまいましたが、テーブル席と掘りごたつ席、個室もあります。小禄という場所柄、家族連れも多いようです。車椅子や乳母車も入りやすいように、中は広々。車椅子用のトイレもありました。
駐車場もあります
自家製のつけたれ、シークヮーサーベースのすだれ、ごま油などが用意されています。
おすすめの食べ方が書いてありました。お好みでどうぞ
今回は大人数だったので、お得なファミリーセットをオーダー。お肉はどれも美味しかったですよ。
ホルモンセットも追加。ホルモン大好きなので、いっぱい食べました。
普通の網でホルモンを焼くと煙がたくさん出ますが、さすが無煙ロースターなので煙も全然OK。やっぱ凄いですねぇ
単品で牛タンも追加。
あっ!写真撮るのを忘れましたが、和牛丸腸がマジうまでした
ちょい甘辛のキムチ
みんなに大好評だったナムル盛り合わせ。モヤシやニンジンの他に、シイタケ、パプリカのナムルもありました。このパプリカのナムルがホント美味しかった みんなお気に入りになって、追加注文続出。
そして、一番人気だったのがレバ刺し。全然臭みがなくて、とろとろツルツル レバ刺しが苦手と言っていた人も超大満足で、何回もおかわりしちゃいました。これ、マジおすすめです
しばらくはお休みなしで頑張るそうですので、お近くの方はぜひどうぞ
ランチメニューは、こちらで紹介しました。
http://okinawabiyori2.ti-da.net/e3363351.html
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