座波菓子店

昨日とは打って変わって、また寒さが戻ってきましたね 明後日はいよいよムーチーですししねぇ。スーパーにもカーサやムーチーがたくさん売られていました。



さて、今日ご紹介するのは、首里にある老舗のお菓子屋さん チーズケーキやショートケーキ、シュークリームなどの洋菓子も美味しいのですが、やっぱりこのお店で有名＆人気なのは、月餅やクンペンなどの伝統菓子

我が家でもこちらのクンペンは大人気。というか、行事などの際は必ずこちらのクンペンを買っています。ここ以外のだと「味が違う！美味しくない！」と父親がご立腹しちゃいます

クンペンは、中国から伝わった焼き菓子です 小麦粉、卵、砂糖を混ぜた生地と、中に入っている茶色いのは、ピーナツやゴマなどのあんが入っています。
甘すぎず、しっとりとしたお菓子で、ホント美味しい。さんぴん茶とも合いますが、私は牛乳と一緒に食べるのが大好き

座波菓子店では、大100円・小80円で売っています。最近は観光客もわざわざ買いに来るそうですよ。

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