中華厨房 鉄鍋家

今週は物凄いどしゃ降りだったり、雲が空を覆っていたり、あまりいいお天気ではありませんでしたが、週末は見事に晴れましたねぇ 気温も上がって、暖かく過ごしやすい土日です



さて、最近発見したとってもおすすめな中華料理屋さん。この「鉄鍋焼ギョウザ」550円 見た目も美味しそうでしょ
皮から手作りした焼餃子で、中は野菜たっぷり。全然ニンニク臭くないので、女性におすすめです 皮がもちもち＆カリカリで、鉄鍋で出てくるからいつまでもアツアツ これ美味しいですよ。

伊佐交差点近くにある中華料理店。お店の前には駐車場があるので、車でもOK
沖縄の老舗中華料理屋さんはコースがメインなので、もっと気軽に手軽に中華が楽しめる店がコンセプトだそうです。ご飯メインでも、お酒を飲みながらちょこちょこ美味しい中華料理を味わえるお店です



中は、白を基調にした明るい店内。テーブル席、半個室の掘りごたつ席、奥には20人は座れる座敷の個室もあります。個室なら、親戚同士の集まりやちょっと大きめの模合、会社の宴会などにも使えそうですよ。



カフェ風のオシャレなカウンター席。ガラス越しにキッチンが見える特等席かも



自家製の果実酒を作っている瓶がたくさん並んでいました 梅や金柑、中には月桃まで ちょこっと香りを嗅がせてもらったら、めっっちゃムーチーみたいな香りがしました。



お酒も頼みたかったのですが、今回は車で行ったので諦めて、中国茶をオーダー 菊の花が入ったお茶です ポットを開けると、小さな菊の花がいっぱい。
クセがなく、とっても飲みやすいお茶でしたよ。



先ほどの焼餃子には、この自家製ラー油を付けて食べました。すごく香りが良くてスパイシー。販売用もありました。
香りがいいので、ラーメンにも合いそう インスタントラーメンに入れると、味がワンランクアップしそうな感じです。今度試してみようかな。



今回頼んだお料理は、本日のおすすめから「ぷりぷりエビとフルーツトマトのマヨサラダ」７８０円。カリッと揚がったエビとマヨネーズドレッシングが美味しい エビが超ぷりぷり



大好きな「春巻」４５０円。皮はカリカリ、中はとろとろ。



「特製 五目チャーハン」７５０円。テーブルに運ばれてきた瞬間、八角の香りがぷ～ん。
実は、八角があまり得意ではないので、ちょっと恐る恐るひと口食べてみたのですが、味は美味しい 食べてみると、八角が全然気にならない。軽く香り付け程度で使っているのかもしれません。八角が苦手な私でも美味しくいただけるチャーハンでしたよ

この時点で、かなりお腹パンパン デザートはどうしようか悩んだのですが…、



結局食べちゃいました 「パッションフルーツのグラタン」３５０円
どんな感じで出てくるのか楽しみにしていたら、大きなパッションフルーツを繰り抜いて器にして、クレームブリュレ風の冷たいデザートでした。アメリっぽく、表面をパリンと割ってみると、パッションフルーツの爽やかな香りが広がりました
中のカスタードクリームには、パッションフルーツの種もいっぱい入っていて、甘酸っぱくて美味しい

お腹いっぱい美味しい料理＆デザートを食べて大満足

毎度毎度思うんですが、こういう感じの気軽に美味しい料理を楽しめるお店が、家から徒歩圏内にあると便利ですよねぇ。伊佐の方がうらやましい。
お近くの方は、ぜひお酒も一緒に楽しんでみてくださいませ

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