つけめん SAKURA
先日、夜中に急にラーメンが食べたくなっちゃいました。
ステーキハウスや食堂なら、朝まで開いているお店もたくさんありますし、24時間営業のお店もあるのですが、さてラーメン屋さんは…。
10年くらい前まではほとんどなかったラーメン屋さんも、ここ5年くらいで急速に増えてきましたし、夜遅くまで開いているお店も何軒かあります。そのうちの一軒、サクラへGO
暗いけど分かりますか?桜坂中通りにあり、壁に大きく店名が書いてあります
初めて来た人は入口が分かりにくいかも。小さなドアを開け、腰を低くして入ります。
ディープな街・桜坂にあるラーメン屋さんは、店構えもユニークです
こちらのお店は、煮干とんこつダシ+醤油ダレのスープ。ラーメンとつけ麺がありますが、今回は「ラーメン」650円に決定
私の好きな魚介系の濃厚スープです 麺は特注の中太麺。コシがあってモチモチ。
ネギ嫌いなのでネギ抜きでお願いしたら、おつまみ用のチャーシューをサービスしてくれました
これも美味しかった ビールと合いそうです
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