茶の菓

GWも前半戦がまもなく終了ですね。皆さんはいかがお過ごしでしょうか。
梅雨入りした沖縄ですが、今日は比較的いいお天気 でも、昨夜の遅い時間は雷ゴロゴロの大雨でした
GW後半戦の那覇ハーリーには、うちの姪っ子も出場するので、せめて雨は降らないでほしいなぁ

さて先日、京都のお友だちからお土産をいただきました

京都限定のお菓子で、今話題の人気商品だそうです



「お濃茶ラングドシャ　茶の菓」というお菓子で、お抹茶本来の甘みを味わうことができる高級品・濃茶をラングドシャに合わせ、ホワイトチョコレートを包んだスイーツ
ちょっと調べてみると、「ラングドシャ」とは、卵黄を使わずに焼いたフランスのクッキーの事で、薄くてサクッとした歯ざわりが特徴との事。ふんふん、なるほど。

濃茶の苦味とホワイトチョコレートの甘みが合わさって、京都らしい上品なお菓子でした
あぁ、京都に旅行行きたいなぁ