ちょーでーぐぁ

はるき@沖縄

2010年05月24日 12:14



南風原にあるおそば屋さん 手打ち生麺と自家製生麺を使っている沖縄そばが人気のお店です。


券売機でチケットを買う形式。お昼時には、カウンターやテーブル席が満席になっちゃいます。



座敷もあるので、週末にはファミリーも多いですね。



普通のおそばも美味しいのですが、今回は「冷やしそば」600円を紹介します。

「沖縄そばで冷やしそばってどうよ?」とずーっと思っていたのですが、友人に勧められてチャレンジしてみたら、これがビックリ 予想以上に美味しかったんですよねぇ
スルッと食べられるので、夏になると食べたくなります。

結構な量に見えますが、食べるみると全然OK。男性用に大盛があってもいいかな。



普通味の麺と、フーチバーを練りこんだよもぎそばがあり、今回は普通の生麺にしました。ツルツルした喉越しとモチッとした食感がいいですよ
めんつゆにワサビとすりおろしニンニクを入れるのですが、ニンニクはお好みでって感じです。



サービスで、小鉢と小さなサーターアンダギーが付いています。
お子さんには、ミニスナック菓子をプレゼントしているようです。ちょっとうらやましい

普通の温かい沖縄そばもいいですが、こんなムシムシした季節には、冷たい沖縄そばもたまにはいかがですか。

この他のメニューや引っ越し先での様子は、こちらで紹介しています。
http://okinawabiyori2.ti-da.net/e3277756.html
http://okinawabiyori2.ti-da.net/e3617179.html

手打ち 自家製生麺 ちょーでーぐぁ



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