手打ち 自家製生麺 ちょーでーぐぁ

以前、南風原にあった沖縄そば屋さん 西原に引っ越して、初めて行ってきました

坂田交差点から小那覇三叉路向けの通り沿いにあります。駐車場も広いので、以前より利用しやすいかも



中も広々。カウンター席とテーブル席です。



座敷もあります。こちらも以前よりだいぶ広くなりました。
窓の外にはウージ畑 のんびりムードです。



メニュー、食券式なのは変わらず。



このお店のお気に入りは「冷やしそば」 食わず嫌いだった私を虜にしちゃいました
いつも小鉢＋ちょっとしたデザートが付くのですが、今回はゆで卵とちんすこうでした



冷やしそばには、純手打ち生麺が使われているのですが、もちもちツルツルの食感が冷やしそばにピッタリ



今回は、ジューシーも追加注文しました 具はシンプルですね。



相方も冷やしそばがお気に入りなのですが、今回は初めて温かいそばにもチャレンジしていました
温かいそばは、純手打ち生麺と自家製生麺から選べます。冷やしそばとの比較って事で、今回は、冷やしそばにも使われている純手打ち生麺をチョイス。
う～ん。好みかもしれないけど、純手打ち生麺は、冷たいそばので食べる方が個人的に好きですねぇ。

スープは、見た目通りカツオだしのきいた上品スープ。ちょい塩が強めでした。

まだまだ暑い日が続き、秋の装いは遠い沖縄なので、もうしばらく冷やしそばを堪能できそうです

南風原にあった時の様子は、こちらで更新しています。
http://okinawabiyori2.ti-da.net/e2866265.html

http://okinawabiyori2.ti-da.net/e3277756.html

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