旬肴 ひとしずく(ランチ)

はるき@沖縄

2010年07月10日 19:02



以前からずっと気になっていた和食屋さん。やっと行ってきましたよ
外観は和食屋さんには見えない、洋な雰囲気。前は洋食屋さんが入っていたと聞き、納得。


窓際のテーブル席はすっごく明るくていい雰囲気です



奥には座敷もありました。こちらは一転して和の雰囲気ですね。



カウンター席もあります。器は沖縄のヤチムンを使っているそうで、温かみのあるかわいい器がたくさん並んでいました。
泡盛も結構揃っていましたよ。



ランチメニューです。料理は、月替わりのコースのみですね。



こちらが7月のコース 器はうちなーむんですが、食材は内地から仕入れているそうです。和食の材料は内地でしか手に入らないものもありますからねぇ。旬の食材を取り入れたメニューを用意しているので、毎月楽しみにしている常連さんも多いそうですよ。



まずは前菜。手前が「穴子棒寿司」。ほおずきに入っていてカワイイ
右が「生湯葉ポン酢」。湯葉が大好きなので嬉しかったです。う〜、もうちょと量が欲しかったよ〜
左は「青梅蜜煮 さんぴんゼリーがけ」。梅が甘くて美味しかったです。さんぴんゼリーは初めて食べたのですが、さっぱり味が梅の甘さとよく合いました。



続いて、椀は「海老真丈」。汁は薄味で上品でしたが、海老の濃厚な味が最高 上にのっているのはシークヮーサー。左に浮いている緑のものは、うりずん豆です。



焼物は、「茄子と粟麩の田楽」。濃い味付けで美味しい お酒に合いますねぇ



強肴は、「養老豆腐」。


ウニ、オクラ、長いも、サーモンなどが入っていました。お酢がきいて美味しかったですよ。

最近、こういう感じでシャンパングラスに料理を入れるお店が増えていると思います。見た目はすごくキレイなのですが、食べにくいんですよねぇ もうちょっと背の低いグラスにして欲しいです。



最後は食事、「とうもろこしと鶏肉のごはん シークヮーサーの香り」です。ちゃんと土鍋(?)で炊いていて、出来たてのアチコーコー



ご飯には、お好みでシークヮーサーをかけて食べます。結構薄味だったので、私はシークヮーサーをかけた方が好きかな
私たちはガツガツ全部食べてお腹がパンパンになってしまったのですが、実は、残ったご飯はおにぎりにしてくれるようです。ここで無理せずに、持ち帰りにすれば良かったかも



コース以外に、人気メニューの「出汁巻き卵」も頼みました 予想以上にでっかい これで500円は安いです。



ふわふわ



デザートです。2種類から選べたので、相方と両方頼みました
こちらは「白ゴマのブランマンジェ」。ゴマが濃厚で超美味しい 



そして、こちらは「マンゴープリン」。中に、角切りにしたマンゴーもたくさん入っていました。

前菜からデザートまで、お腹いっぱいになって、これで1500円はなかなかのコスパですね 
ランチタイムはかなり人気のようで、予約しないと入れないかもしれません。お出かけ前に電話した方がいいですよ。

この後、またお邪魔しました。メニューも変わっていましたよ。詳細はこちらで更新しています。
http://okinawabiyori2.ti-da.net/e3019090.html
http://okinawabiyori2.ti-da.net/e3072432.html

旬肴ひとしずく



関連記事