鰻作

体力をつけるためにも、鰻を！ってことで、鰻作のご紹介。

首里石嶺町にあった鰻作は、小さい頃からよく通っていたお店のひとつですが、モノレールの延長による道路拡張で、浦添に移転になりました。

イマイチ場所がわからなくて、「どこに引っ越したんだろう？」と思っていたのですが、調べてみたら、サンエー経塚シティのすぐ近くでした。

区画整理前の住所なので、ナビでは正しい場所が表示されないみたいで最初は迷いましたが、Google MAPで「沖縄県環境科学センター（浦添市前田1052）」を検索すると、そのすぐ側に「鰻作」と表示されていました。



新しいお店はキレイですね。

座敷席は琉球畳が敷かれていて、ちょっと涼しげな感じ。

会社の仲間とのランチっぽい団体も多かったです。

以前はお手ごろなランチメニューがあったのですが、新しいお店は昼夜共通のメニューのようです。

移転後初来店ってことで、奮発して「うな重」（3300円）をオーダーサラダ、みそ汁、漬物付きです。

関西風の香ばしい鰻は、小さい頃から食べていた鰻の味そのままです。

移転準備でお店を閉めている間も、昭和51年の創業当時から受け継いできたタレがダメにならないよう、密閉して保管していたそうですよ。

鰻は80g使用とのことで、最初は「ちょっと少なかったかな？もっと多いやつ頼めば良かったかな」と思いましたが、私には十分な量でした。

男性は、上のランクにしてもいいかも。

今年も暑い夏になりそうですが、みなさん夏バテしないように気を付けて、夏を楽しみましょう

鰻作