Atelier de pâtisserie naruru Okinawa
先日、知人ご夫婦に待望の赤ちゃんが生まれました どんどん大きくなるお腹を見て、こちらもワクワクどきどき 予定日が近づいて来ると、私が焦っても仕方ないのに、まだかな、まだかな~ と学研のおばさん状態になってしまいました(ネタ古っ)
そのご夫婦から、先日内祝いをいただきました 超可愛いでしょ このティーダブログのマイフレンドでもある、「naruru」さんのお菓子です
実は、naruruさんは私の友人のお姉さんで、沖縄の素材を生かしたフランス菓子を作っているパティシエールです。しかも美人
昔からnaruruさんのお菓子をちょこちょこ食べさせてもらっていたのですが、最近はご無沙汰していました
naruruさんのお菓子は、安心・安全にこだわっています。卵は、EM赤有精卵、国産小麦、オーガニックレーズン、ナッツなどを使用。また、伊江島産の無農薬小麦、黒砂糖、沖縄の天然塩、県産紅茶などの県産品をたっぷり使っています
看板メニューの「伊江島チーズケーキ」は、軽い口あたりなのにコクと深みがあって、人気商品のひとつです
今回いただいたのは、「Boule de Neige ROSE(ブール・ド・ネージュ・ロゼ)」。ちょこっとググッてみたら、アーモンド風味の丸いクッキーに、粉砂糖をまぶした真っ白なお菓子との事 直訳すると、雪の玉という意味だそうです。
naruruさんでは、伊江島産の無農薬ピーナッツや無農薬のローゼルを使っているそうですよ
ひと口食べてみると、見えますか?ナッツや胡桃がたっぷり入っています。これ、超美味しかったです
見た目も可愛いので、思わずパクッと丸ごと口の中に入れたら、水分を全部取られてチーチーカーカーしてしまいました 欲張らずに、半分ずつ食べて、紅茶と一緒に楽しむ事をオススメします
naruruさんは、基本的に通信販売をしていますので、遠方の方も注文できますよ。県内の方なら、沖縄市のロジャース食品フロアで注文販売を行っているそうなので、そちらでどうぞ
ちなみに、生まれたのは双子ちゃんです すくすく育って、大きくなれよ~(またネタ古っ)
「Atelier de pâtisserie naruru Okinawa」
琉球風フランス菓子 ナルル
★ホームページ★
http://www.naruru.jp/
★ブログ★
http://naruru.ti-da.net/
関連記事