首里そば 県庁店
沖縄そばの人気店は各地にたくさんありますが、首里にあるおそば屋さんの中でも行列ができるお店と言えば「首里そば」ですね
かつて首里にあった「さくら」の流れを汲んだおそばで、コシのある超硬めの手打ち麺と、カツオダシの上品な甘みのあるスープが特徴です。テコの原理を用いて打った麺はかなりコシがあるので、好き嫌いが分かれるところですが、観光客にも人気でいつも行列ができています
そんな人気の「首里そば」を待たずに、並ばずに、食べられるお店があるんですよ
実は、県庁地下1階に直営店があるんです。意外と知らない人多いかも。
那覇市役所側から入ると、すぐ右手にお店があります。
店内はこんな感じ。カフェテリアと一緒のお店なので、そばの他にカレーや日替わりランチもあります
12時〜13時は鬼混みですので、県庁職員がランチを終えた13時以降がおすすめ。
食券を買って、「首里そば 中」500円を注文。本店と同じ手打ち麺です
本店にあるぜんざいやジューシーはメニューにありませんでしたが、デザートにちんすこうが付いていました そして、ホットコーヒー、アイスコーヒー、アイスティーがフリードリンク
「首里そば」を食べたいけど、待つのが苦手な方、首里の坂道は辛い方(?)、首里のスージーは運転不可能な方(?)、超穴場スポットですよ
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