田そば

やっと台風21号の影響も落ち着いて、久しぶりに晴れている沖縄です でもだいぶ涼しく、というよりちょっと肌寒くなりましたねぇ。もうすっかり秋です。
　
この間の10月17日は「沖縄そばの日」 その由来はウィキってもらうとして、沖縄そばの日のお祝い（？）にそばを食べに行ってきました

真嘉比にある「田そば」です。



テーブル席と座敷があります。



こちらは三枚肉そばが人気のお店なのですが、私はここの赤肉が好きなので、三枚肉と赤肉がのっている「田そば」をオーダー
三枚肉も赤肉も結構分厚くて、味付けもしっかりめ。でも柔らかくて美味しいです
　
スープはカツオダシがたっぷりきいて、麺は細めの丸麺です。
わりとボリュームがあるので、中サイズでも満足できる量ですよ。



今回はジューシーも付けちゃいました
　
今こうして美味しい沖縄そばが食べられるのも、復帰の時に頑張って沖縄そばを守ってくれた人たちのおかげなんですよねぇ。
感謝しつつ、これからも美味しいそばをいっぱい食べたいと思います

以前お邪魔した時の記事は、こちらで紹介しています。http://okinawabiyori2.ti-da.net/e3175482.html

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