もとぶ牧場

締め切りに追われる日々は、まだ続いております たぶん、今週中には少し楽になるはず…

ヤンバルの自然の中で育ったこだわりの黒毛和牛「もとぶ牛」を味わえる焼肉屋さんです。他にも、鉄板焼きやチャンプルーメニュー、お得な焼肉定食などいろいろ揃っていました
駐車場も広かったし、店内も明るくて広々していたので、ファミリーにも◎。

もとぶ牛は、もとぶ牧場内で製造された発酵飼料を食べているので、不飽和脂肪酸が58％もあるそうです。って言われても？？？だと思うのですが、美味しい肉ほど、この不飽和脂肪酸が含まれているんだそうです。
他の黒毛和牛の平均値は55％との事なので、それよりも上って事なんですね

お店の詳細は、こちらで更新しました。http://okinawabiyori2.ti-da.net/e3133378.html