鮮魚のふくむら

刺身屋の一角で美味しい魚料理が楽しめる不思議な鮮魚店「ふくむら」に行ってきました
「ふくむら」は普通にお刺身を買うのはどなたでもOKですが、居酒屋として利用するのは一見さんお断りなので、ご利用の場合はいろいろ注意が必要です。詳細は前回ご紹介したので、割愛。

今回は４人で行ってきました。
まずは、お刺身の盛り合わせからスタート ブリが脂がのってて美味しかったぁ
今回の主催者・Kさんは、隣のお客さんが醤油に生の島唐辛子を潰して入れているのを見て、早速チャレンジ めちゃめちゃ辛かったようですが、「美味しい」と喜んでいました

そして、私の友達にもファンが多い魚の煮付け。味が染み込んでいてお酒が進む進む
ワイン好きの友達は、赤ワインと一緒に食べるのがお気に入りです



魚の天ぷら。魚が超ふわふわです ウスターソースを付けても美味しいですが、そのままでも十分美味しいですよ。



泡盛と一緒につまんだ島らっきょうのキムチ風。辛いよ～




そろそろお腹いっぱいなのですが、大将がシメにニラ（？）のかき揚げを出してくれました。チヂミっぽい感じで、こちらも酒のつまみにピッタリ

今回の収穫は、「ふくむら」の冷凍庫には生の島唐辛子がストックしてある事を知ったのと、沖縄通で有名なKさんが、フィンガー５が沖縄出身だと知らなかった事が判明した事でしょうか
また来月お邪魔する予定なので、その時はまたご紹介しますね。

別の日に行った時の記事は、こちらで更新しています。
http://okinawabiyori2.ti-da.net/e3109601.html
http://okinawabiyori2.ti-da.net/e4012817.html

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