中国料理・琉球中華 琉華邦

昨日の夏のような暑さから急転して、今日は北風が強く、真冬のような寒さです 皆さん風邪などひいていませんか。

さて、今回のマリオット宿泊はディナー付きでした。和食、洋食ブッフェ、バーベキュー、中華から選べました
前回は中華料理を食べたので、和食もいいかなぁと思ったのですが、メニュー内容を聞いたら中華が食べたくなってしまったので、またまた中華に決定
「菜食健美」という女子にオススメのコースでした

週末でお客さんがいっぱいだったので、店内の撮影は遠慮。前はホールの席だったのですが、今回は仕切りがあって個室っぽくなっている席でした。

１ドリンク付いていたので、ビールで乾杯しながら待っていると
まずは、「フレッシュ野菜とサーモンのカルパッチョ 中国仕立て」が登場 涼しげな琉球ガラスのお皿に盛り付けてありました。



「海野菜アーサ（アオサ）とゆり根の美肌スープ」。



スープには、このコラーゲンボールを投入 お肌ぷるぷる



「千両茄子と海老・水蛸の黒酢炒め」。
蛸の弾力が凄くて、めちゃくちゃ美味しい



「コラーゲンたっぷり島豚てびちの揚げ 四川山椒風味 旬の野菜添え」。
てびちぷるぷる 野菜シャキシャキ



「トマトと島豆腐・赤マチ（ハマダイ）の塩味煮込み」
優しい塩味で、これも美味しかったです。お豆腐がとっても美味しかったんですが、どこのだろう?名護のお豆腐屋さんかな？



「五目炒飯」
程よい味付け＆パラパラ食感で、相方がとっても気に入っていました。



最後は、さんぴん茶と一緒に「杏仁豆腐」 甘さ控えめ。

たぶん400円のコースだと思うのですが、量も程よく、野菜もたっぷりで美味しかったです
ゴージャスなディナーも付いて、スパも利用できて、エグゼクティブフロアに泊まれるなんて、かなりお得な地元プランでした
また頑張って働いたら、リゾートを満喫できるかな

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