TRATTORIA Lamp

はるき@沖縄

2012年03月07日 18:22



松山にあるイタリア料理のお店 カウンター10席のみの小ぢんまりとした大人空間で、以前からとっても気になっていたんですが、食事会でやっと行く事ができました


まずは、イタリアのビール「モレッティ」で乾杯 フルーティーな感じで飲みやすかったです。



こちらのお店は、おまかせコース3800円とおまかせフルコース4500円が用意されています。
アラカルトメニューもあるのですが、コースにプラスするか、21時以降の来店なら、アラカルト料理をつまみつつワインを楽しむという使い方もできるそうです

今回は早い時間にお邪魔したので、おまかせコースをチョイス 前菜からスタート。



からすみのパスタ。ちょいピリ辛で、お酒に合います。



牡蠣のグラタン。見た目よりもソースがサラッとしていて重くなかったです。
中にドドーンと長ネギが入っていたのですが、よく火が通っていたので甘みがあって、ネギ嫌いの私でも美味しく食べられました



パンの登場。左から時計回りに、バケット、白ごまパン、全粒粉のパンです。
私は白ごまパンが香ばしくてお気に入りになりました



メインはお魚料理をチョイス。ミーバイのアクアパッツァ
お魚はふわふわだし、スープが上品でめちゃくちゃ美味しい



最初に飲んだハウスワインを撮影し忘れてしまいましたが、2本目に取ったこちらのワインも美味しかったです



コースはこれで終わりなのですが、別腹でデザートを追加
濃厚なプリンが美味しかったです

料理は全体的にシンプルな味付け。
とっても美味しいんですが、個人的にはもう少しパンチのある方が好きかも。

また、シェフ1人&アシスタント1人とスタッフ2人だけなので、料理が出てくるのが遅いのが気になりました
この日は、私たちのほかに2組お客さんがいらっしゃいましたが、週末の満席状態だともっと待たされちゃうのかな

あまり混まない平日に、ゆったり過ごすのにおすすめなお店です。

トラットリア ランプ




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