里芭歩樹

はるき@沖縄

2016年03月29日 12:29



大変ご無沙汰しています。年末も、お正月も、旧正月も過ぎちゃいましたねぇ
安心してください!生きてますよ
去年は今まで以上の過密スケジュールでしたが、さて、4月からはどうなんでしょう
少しはゆっくりしたいのですが、ブログの更新はどれくらいできますかねぇ。

ということで、超久しぶりの更新です。
久茂地にあるイタリアンバール。大好きなヒューガルデンホワイトの生ビールがあるお店です


国際通りから少し中に入ったところに建つビルの2階。大きな看板が目印です。



だがしかし、看板はあるけど入り口は見つからずって人も多いんじゃないでしょうか。
初めて行った時、私も「あれ?入り口どこ?」と思いましたが、ビルの裏側に明かりがついていて、その奥に階段があります。
そこから2階に上がれます。



おー!ヒューガルデン発見



まずは、「前菜盛り合わせ」。
チーズやマリネ、生ハムなど、お酒に合うおつまみメニューが勢揃い。



メニューに大好きな「レバーペースト」を発見
早速オーダーすると、こんな可愛いのが出てきました
遅れて到着した友だちは、「ん?ソフトクリーム?」と驚いていましたよ
女子に喜ばれる演出ですね。



お店のイチオシメニューはナポリピザとういことで、「マルゲリータ」をオーダー。
生地がもちもちサクサク
昔はアメリカンタイプのピザが多かったですが、最近の沖縄は、こういう本格的なナポリピザを出してくれるお店が増えてきましたね。
やっぱりナポリピザは、生地がおいしいのが一番ですよね。



お店の中央にドドーンと置いてあるチーズ。
手前の金色の棒(?)の熱でチーズを溶かすんですって ラクレットってやつですね。



北海道産のラクレットをポテトにかけると、ほら、こんなにトロ~リ、びよーんと伸びまくりですよ



こちらは「自家製アグーソーセージ」。



切っているところを見たら、大きさが分かりますかね?
脂の甘みが特徴のアグーを使ったソーセージは、ビールがおすすめですが、ワインにも合うはず。
ワインはお手ごろなものから高級ワインまで揃っていたので、料理に合わせていろいろ楽しみたいですね。

とういうことで、かなり久々に更新しましたが、まぁ、これからも仕事の合間に、思い出したように更新していくと思いますので、末永くよろしくお願いします_(._.)_




里芭歩樹

夜総合点☆☆☆☆



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