肝高のもずく餃子

妹の家で夕食をご馳走になったら、メニューは餃子でした

人気の「肝高のもずく餃子」です。勝連の海で捕れたもずくを皮に練りこみ、県産豚肉と国産野菜を使った餃子
沖縄で捕れるもずくはフコイダンがたっぷり含まれていて健康にいいし、餃子なら子どもたちも喜んで食べるからいいですね。

私はもずくが大好きなので、酢の物だけじゃなく、天ぷらやお味噌汁に入れるのも大好き



う～ん、暗くてよく分からないですかねぇ 中にももずくが入っているんですけど。
皮が少し黒っぽいですが、もずくの味は全然しなくて、とっても美味しかったですよ