自家製麺 沖縄そば専門店 なかむらそば

GWいかがお過ごしでしょうか。
梅雨入りした沖縄は、今日もすっきりしない天気でしたが、かろうじて昼間は雨が降らなかったので、急いで用事を済ませてきました
明日から、那覇ハーリーが始まりますね うちの姪っ子も中学生の部で出場します せめて雨が降らない事を願いつつ、検討を祈ります



恩納村の有名なおそば屋さん 恩納村って意外とおそば屋さん少ないですよね。あの辺りにいると、いつも「なかむらそば」に行きます。

58号線沿いにあるので、場所も分かりやすいです。駐車場も広いですよ



お店の前は、キレイな恩納の海が広がっています



テーブル席と座敷があり、地元の人や観光客でいつも混雑しています。



「なかむらそば」は、大きな三枚肉がのったそばが有名なんです カツオダシをたっぷり使ったコクのあるあっさりスープに、コシのある自家製細麺です。

今回は、珍しい「アーサーそば」を食べました。アーサがたっぷりのっています。ちょっと分かりにくいかもしれませんが、かまぼこにも、麺にもアーサが練りこまれているんですよ 磯の香りがして、美味しかったです



今まで知らなかったのですが、お店の裏にもテーブルが用意されていて、こちらでもおそばを食べる事ができるそうです。子どもが遊べるように遊具もありました。
ビーチでピクニックしているみたいで、この席も楽しそうですね

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