創作沖縄そば 金月ソバ

久しぶりに金月ソバに行ってきました

と言うのも、間もなく４周年を迎える金月ソバが、リニューアルオープンするんですって
ひとつ残念な事は、私のお気に入りだった「つけそば」が終わっちゃう事



こちらが「つけそば」。沖縄そばの進化系として人気のメニューです
魚介系のつけだれ＋もちもち麺がベストマッチ



トッピングの三枚肉も煮玉子も美味しい



こちらは、辛いもの好きに人気だった「つけそば 赤だれ」



「つけそば」とは少しトッピングが変わり、もやし入りです。
どちらも人気メニューだっただけに、惜しまれつつの勇退です



こちらの「坦々そば」は、リニューアル後も残っていますので、どうぞ



食後は、いつものように「クリームブリュレ」 黒糖を使った優しい甘さがGOOD



「つけそば」「つけそば 赤だれ」は、今日までのメニューです。明日からお店は臨時休業だそう。
そして、17日（金）にリニューアルオープンです

リニューアルオープン後は、「金月そば」の営業は15時まで、17時からは「炭火カウンター酒場 火乃鳥屋」としてオープンするそうです
県産・地産の希少鶏を備長炭で炙った鶏肉料理、地域食材を使った料理を楽しめるお店になるそうですよ

別の日に行った時の記事は、こちらで更新しています。http://okinawabiyori2.ti-da.net/e3437010.html

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