続・はるきの沖縄日和

食べ歩き好きの沖縄人ライター・はるきのお気に入りのお店紹介や日々雑感

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焼肉、ステーキ、しゃぶしゃぶ

もとぶ牧場

締め切りに追われる日々は、まだ続いております汗 たぶん、今週中には少し楽になるはず…ガ-ン

ヤンバルの自然の中で育ったこだわりの黒毛和牛「もとぶ牛」を味わえる焼肉屋さんです。他にも、鉄板焼きやチャンプルーメニュー、お得な焼肉定食などいろいろ揃っていました食事
駐車場も広かったし、店内も明るくて広々していたので、ファミリーにも◎。

もとぶ牛は、もとぶ牧場内で製造された発酵飼料を食べているので、不飽和脂肪酸が58%もあるそうです。って言われても???だと思うのですが、美味しい肉ほど、この不飽和脂肪酸が含まれているんだそうです。
他の黒毛和牛の平均値は55%との事なので、それよりも上って事なんですねアップ

お店の詳細は、こちらで更新しました。http://okinawabiyori2.ti-da.net/e3133378.html


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