スイーツ、パン、ぜんざい
やきいも屋 しもうさ福寿本舗
以前から気になっていたお店。雑誌で紹介されているのを見て、早速行ってきました

特注の機械で、毎朝40分かけて焼き上げている焼きいも。遠赤外線で焼いているので、しっとりと水分を含んで、皮まで食べられる焼きいもに仕上がるそうです

そして、その出来立てのホクホクをマイナス40度で瞬間冷凍したのが、この「アイス焼きいも」です

お値段は1本180円とお手頃。
買った時はまだコチコチに凍っているので、15分~20分くらい自然解凍してくださいとの事でした。
甘みがあって美味しい


暑くて食欲がない時でも、このアイス焼きいもなら食べられそうな感じ。ウチナーンチュは焼きいも好きなので、夏はこんな冷たい焼きいももいいかもしれませんね

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