ダイニングバー、BAR
BAR 坂梨
最近なかなかお邪魔する機会がなかったので、年明け久しぶりに行ってきました。
落ち着いた大人な雰囲気のバー

カウンター席と、その後ろにボックス席があります。グラスを傾けながら、ゆったりした時間を過ごすのにぴったりのお店です。
ビルの3階にあるので観光客が訪れる事はあまりなく、地元の人たちが通う大人空間って感じ

伊江島産のラムを置いてあるという事だったので、早速チャレンジ

ゴールドとクリスタルの2種類があり、私の周りでは女性に人気が高いクリスタルをロックで飲んでみました。
サトウキビの甘い香りがして、丸みのある美味しいラムでした

男性に人気というゴールドは、ストレートで飲んでみました。
クリスタルよりも少しトゲのあるラムらしいラムという感じ。こちらは後2~3年寝かせた時、どんな風に変化するのか楽しみなラムでした

ほかにも、フルーツを使ったカクテルやコンテストで受賞したカクテルなどもあるので、また次の機会にチャレンジしてみたいと思います。
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