スイーツ、パン
Deuxieme Jarnee
天気はイマイチですが、だいぶ暖かくなってきた沖縄


さて、ちょこっとだけゆっくりできた休日に美味しいスイーツが食べたくて、久しぶりに「ドゥジェームジャン」へ

バーかレストランと思うようなシックで落ち着いた雰囲気のお店です

スイーツとパンを作っていて、どちらも美味しくてお気に入りだったお店


その代わり、最近はスコーンを始めたそうです

こちらのオーナーパティシエは、宜野湾にある人気のスコーン屋さん「ジャーダン」のご兄弟。なので、ジャーダンと同じレシピで作った美味しいスコーンをゲットできます

ジャーダンほど種類は多くなかったのですが、まずは定番のプレーンを買いました。しっとりとした生地で、ホント美味しい

お家で食べる時は、オーブントースターでちょっと温めると美味しさ倍増です

こちらはラズベリーのスコーン。ほんのり甘酸っぱくて、こちらも美味しかったです

色鮮やかなケーキが並んだショーケースには、色とりどりのトリュフもありました

一番色がキレイだったラズベリーのトリュフ。
周りに付いている酸っぱいラズベリーのパウダーと中の生チョコを一緒に食べるとマジうま

最初、「味見


やっぱりこういうのはバランスがあるので、一緒に食べないとダメですね

実は、チョコレートケーキも買ったんですが、間違って箱をひっくり返してしまって


味は変わらずに美味しかったですが、せっかくキレイなケーキだったので残念でした

また今度買った時は、ひっくり返さないように気をつけて写真を撮ろうと思います。
別の日に行った時の記事は、こちらで更新しています。http://okinawabiyori2.ti-da.net/e3137967.html
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