カフェ
SunRoom Sweets
以前、ジャスコのイベントに出店していたスコーン屋さん すっごくしっとりして美味しかったのでお店の場所を聞いてみたら、なんと宜野湾
宜野湾なら近いじゃ~ん って事で行ってきました
叔母さんが経営していたという老舗の喫茶店を引き継いだそうで、もともとあった喫茶スペースにスイーツ工房が増築されていました。レトロな雰囲気がいいですねぇ
「スコーンセット」670円
種類がいっぱいありましたが、今回はプレーンと黒糖味です。中がふんわり&しっとりしていて、マジうま
パスタやカレー、ハンバーグなど、喫茶店時代からのフードメニューが充実しています 中には、みそ汁定食やおにぎりなどのモーニングセットもありました
結構メニューの数が多いので少し減らしたいなぁと思う事もあるそうですが、常連さんそれぞれが必ず食べるメニューがあるそうで、どのメニューも外す事ができないんですって。地元に愛されている老舗店らしいエピソードですよね
って事で、人気メニューの中から「若鶏のトマト煮」880円
食べてビックリ 鶏肉がお箸で切れるほど、めちゃくちゃ柔らかい
お店の方にコツを聞いてみたら、弱火で時間をかけてコトコトじっくり煮込んでいるそうです お家でもやってみようかな。
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