浦添市美術館のすぐ近くにあるおそば屋さん。地元で人気のお店です
このお店は、定番のソーキそばや三枚肉そばなどの他に、野菜そばや麻婆豆腐ののった豆腐そば、タコスそば、むじそばなど、ちょっと変わったメニューがあるのが特徴。

自家製麺を使っているのですが、独特のもちもちっとした食感とつるつるしたのど越しがあります。このお店の麺、好きなんですよねぇ
そして、白く濁ったスープが特徴。見た目はこってりしているように見えるのですが、意外とさっぱりしています。久しぶりに食べたら逆にすっきりしすぎているように感じ、もうちょっと塩気というか、パンチが欲しくなりました。