続・はるきの沖縄日和

食べ歩き好きの沖縄人ライター・はるきのお気に入りのお店紹介や日々雑感

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食堂、沖縄そば

峠の茶屋・笑福家

峠の茶屋・笑福家

昨日紹介した「琉球生めん」を使って、早速焼きそばを作ってみましたキラキラ　 スパムと野菜をたっぷり入れて、今回はケチャップ味ではなく、普通の焼きそばソースを使用。

イカスミめんは、思ったよりもイカスミの味がしました。少し強めに麺を炒めたので、カリカリの部分ともちもちの部分があって美味しかったぁニコニコ
アーサめんは、キレイな緑色ハート 「結構辛いですよ」とお店の方に言われた島唐辛子めんは、予想以上に辛かったですびっくり！

今回は焼きそばにしたので、次は沖縄そばにして食べてみたいですね沖縄そば 「峠の茶屋・笑福家」は、販売だけじゃなくて料理を出しているレストランなので、お店で食べてみたいです。てびちが人気メニューと聞いたので、それも食べてみたいなぁ。
峠の茶屋・笑福家

ちょこっとお店のご紹介。北中城の中村家のすぐ近くにありますおうち

峠の茶屋・笑福家

店内はそれほど大きくありませんが、テーブル席と、奥に広い座敷がありました。

峠の茶屋・笑福家

お店で開発した商品の他、北中城村の特産品がいろいろ販売されています。

峠の茶屋・笑福家

こちらは、「峠の茶屋」特製のローゼルジャム赤ハイビスカス

峠の茶屋・笑福家

下処理済みの「ムジ」です。ムジは下処理が大変なので、これなら家庭ですぐ使えて便利ですねニコニコ

峠の茶屋・笑福家

EM農法のお米やコーヒー、手作り石けんなどもありましたカフェ

峠の茶屋・笑福家

有機野菜も販売しています。お店では、この野菜をたっぷり使った料理が食べられますよお箸

峠の茶屋・笑福家

かわいいイラストのポストカードと、鮮やかなふろしきハート これかわいいですよね。

今度行った時は、お店自慢の沖縄家庭料理を食べたいと思いますニコニコ そのご報告はまた今度。

早速お食事に行ってきましたよお箸 こちらでご紹介しています。http://okinawabiyori2.ti-da.net/e3246605.html



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タグ ：峠の茶屋笑福亭沖縄そば北中城沖縄料理

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