続・はるきの沖縄日和

食べ歩き好きの沖縄人ライター・はるきのお気に入りのお店紹介や日々雑感

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パン、スイーツ、ぜんざい

パン工房 noix de coco

パン工房 noix de coco

知念高校のすぐ近くにあるパン屋さん。カワイイんだか、怖いんだか、微妙な人形が目印ガ－ン
パン工房 noix de coco

与那原三叉路から、佐敷向けの通り沿いにあるので場所も分かりやすく、お店の前は駐車場になっていて、中部からも買いに来るほどの人気店。
ずっと前からご紹介したかったお店なんですが、実はなかなかパンをゲットできなくて、紹介が遅れていたお店です汗

ご夫婦２人で営んでいて、なかなかたくさんのパンを作る事ができないらしく、午後２時〜３時頃にはほぼ売り切れ状態がーん
なるべく早めに行くようにしているのですが、与那原には午後から夕方にかけて行く用事が多く、いつもちょこっとしか残っていないんですよねぇぐすん

パン工房 noix de coco

この間、久しぶりにゲットできたクロワッサンキラキラ　 やっぱ美味しいアップ

「ノア・ド・ココ」は、体にいいものしか使わない、原材料にこだわったお店。国産小麦粉、ホシノ自然酵母の他、沖縄の海洋深層水やミネラル豊富な島マース、黒糖などを使った自然派のパン屋さんですハート

私のお気に入りは、米粉パンハート 以前、赤米を使った食パンを食べたのですが、めちゃくちゃもっちりしていて、初めての食感にビックリしましたびっくり！
ぜひまた食べたいのですが、私が行く時間だと、食パンコーナーはガラガラタラ～ 何とかお昼頃に行って、美味しいパンをたくさんゲットしたいです。
その時は、また成果をご報告しますねニコニコ



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タグ ：与那原ノア・ド・ココ知念高校パンホシノ自然酵母

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この記事へのコメント
いつも沖縄ではついつい「すば」ばかり追求してしまって、パンまでは頭になかったのですが…沖縄、パンの平均値（？）もとても高いんじゃないかな？ってはるき様のブログを読んでいて思います。
わ、またまた次の来沖の宿題が増えるなぁ…。でも嬉しい宿題かもしれないなぁ。

あの地震から数日は、よく行くパン屋さん、ほとんど品物がない状態になってしまっていました。　開店休業、って状態でした。
だけど、昨日通りがかったら…お！あるある！食パンも、デニッシュも、サンドウィッチも！　嬉しーい！
何だかちょっと涙が出ました。
Posted by emilio at 2011年03月21日 23:36
以前は、沖縄には美味しいパン屋さんが少ないと言われていましたが、最近はわざわざ県外から取り寄せたり、観光客にも人気のパン屋さんが増え、だいぶレベルが上がっていると思いますよ(^^♪

emilioさんのところのパン屋さんが再開して良かったですね。
少しずつでも日常が戻ってきて、復興に向けて進んでいきたいですよね。
遠い沖縄にいる私ができる事は、今ある日常に感謝して自分にできる支援をし、食べ物を大切にする事かなと思っています。
Posted by はるき＠沖縄はるき＠沖縄 at 2011年03月22日 11:09
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