続・はるきの沖縄日和

食べ歩き好きの沖縄人ライター・はるきのお気に入りのお店紹介や日々雑感

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イタリア料理、フランス料理

ビストロ シラノ（ランチ）

ビストロ シラノ（ランチ）

松本ネタが続いていましたが、今日からまた沖縄に戻りま～す沖縄本島

宜野湾のフランス料理店「シラノ」食事 外人住宅を改装した落ち着いた雰囲気のお店で、私のお気に入りの一軒ですおうち
またまたランチに行ってきました。

まずは、前菜。イカと自家製の豚肉のスモーク。チャーシューっぽい感じでしっかり味が付いていて、美味しかったニコニコ 右側の緑色のソースは、ジェノバソースかと思ったらハンダマでした。
ビストロ シラノ（ランチ）

今回はスープではなく、夏野菜と牛スジのパスタでした。じっくり煮込んだ牛スジが超柔らかいハート
相方は超気に入って、「ワインが飲みたくなるなぁ」と言っていましたカクテル

ビストロ シラノ（ランチ）

メインは、「真鯛のポワレ」さかな お魚がふわふわで、野菜も美味しいハート

ビストロ シラノ（ランチ）

相方のメインは、「若鶏のリソレ」。皮パリパリですニコニコ バルサミコ酢を使った、さっぱりしたソースでした。

ビストロ シラノ（ランチ）

自家製パンもふわふわで超美味しい。
お腹いっぱいになって残したら、お家での美味しい食べ方レシピを入れて、持ち帰り用に包んでくれましたリボン

ビストロ シラノ（ランチ）

デザートは、桃のムース＆プリンショートケーキ
ムースの上にのっているのは、クランベリー（？）を凍らせたもので、フランスの伝統的なお菓子だそうですよキラキラ　

アットホームな雰囲気の中、ゆっくりランチタイムを過ごせましたハート お庭の木や花が雨に濡れているのも、雰囲気があって良かったですよサクラ

別の日に行った時の記事は、こちらで更新しました。
http://okinawabiyori2.ti-da.net/e3267787.html
http://okinawabiyori2.ti-da.net/e3280892.html
http://okinawabiyori2.ti-da.net/e3517245.html
http://okinawabiyori2.ti-da.net/e3603572.html
http://okinawabiyori2.ti-da.net/e3692508.html




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タグ ：シラノフランス料理外人住宅宜野湾ランチ

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