続・はるきの沖縄日和

食べ歩き好きの沖縄人ライター・はるきのお気に入りのお店紹介や日々雑感

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食堂、沖縄そば

やぎや

やぎや

南部にあるおそば屋さん沖縄そば

以前から通り沿いに「やぎや」と案内が出ているのを見ていたのですが、てっきり「山羊屋」かと思っていましたがーん 山羊料理のお店ではなく、屋宜さんの家でしたおうち
お店の方が「ヒージャー汁ありますか？」ってよく聞かれると話していました。良かった。勘違いしていたのは私だけじゃなかったようですガ－ン
やぎや

純沖縄建築様式の古民家で、登録有形文化財に指定されていますキラキラ　

やぎや

お庭もキレイに手入れされていて素敵よつば
ガジュマルやブーゲンビリア、フクギ、芭蕉などが植えられていて、季節によってはサガリバナや沖縄では珍しいヤマザクラの一種が咲くそうですよサクラ

母屋は赤亙屋根の建物で、団体予約用の離れもありましたおうち

やぎや

お庭を眺めながら、のんびり、まったりニコニコ

やぎや

こちらのお店は素材はもちろん、お水にもこだわっているそうです。
アーサを練りこんだ麺に三枚肉とたっぷりのアーサをトッピングした「アーサそば」800円沖縄そば

やぎや

つるつるした喉越しとコシのある麺でした。じっくり取っただしで、スープも美味しかったですラブ

やぎや

そばを食べた後の定番であるぜんざいは、いろいろな種類がありました。こちらは、「大豆丸ごと豆乳入りクリームぜんざい」450円ソフトクリーム
お豆腐屋さんから仕入れた豆乳が入っていて、丸みのある甘さのぜんざいでした。

この豆乳を麺に練りこんだ沖縄そばもありましたよ沖縄そば お店の方イチオシで、女性に人気だそうですハート
今度試してみたいなニコニコ



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タグ ：やぎや沖縄そば登録有形文化財豆乳ぜんざい琉球家屋

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