続・はるきの沖縄日和

食べ歩き好きの沖縄人ライター・はるきのお気に入りのお店紹介や日々雑感

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食堂、沖縄そば

手打ち 自家製生麺 ちょーでーぐぁ

手打ち 自家製生麺 ちょーでーぐぁ

以前、南風原にあった沖縄そば屋さん沖縄そば 西原に引っ越して、初めて行ってきましたおうち
手打ち 自家製生麺 ちょーでーぐぁ

坂田交差点から小那覇三叉路向けの通り沿いにあります。駐車場も広いので、以前より利用しやすいかも車

手打ち 自家製生麺 ちょーでーぐぁ

中も広々。カウンター席とテーブル席です。

手打ち 自家製生麺 ちょーでーぐぁ

座敷もあります。こちらも以前よりだいぶ広くなりました。
窓の外にはウージ畑よつば のんびりムードです。

手打ち 自家製生麺 ちょーでーぐぁ

メニュー、食券式なのは変わらず。

手打ち 自家製生麺 ちょーでーぐぁ

このお店のお気に入りは「冷やしそば」ハート 食わず嫌いだった私を虜にしちゃいましたラブ
いつも小鉢＋ちょっとしたデザートが付くのですが、今回はゆで卵とちんすこうでしたショートケーキ

手打ち 自家製生麺 ちょーでーぐぁ

冷やしそばには、純手打ち生麺が使われているのですが、もちもちツルツルの食感が冷やしそばにピッタリキラキラ　

手打ち 自家製生麺 ちょーでーぐぁ

今回は、ジューシーも追加注文しましたごはん 具はシンプルですね。

手打ち 自家製生麺 ちょーでーぐぁ

相方も冷やしそばがお気に入りなのですが、今回は初めて温かいそばにもチャレンジしていました沖縄そば
温かいそばは、純手打ち生麺と自家製生麺から選べます。冷やしそばとの比較って事で、今回は、冷やしそばにも使われている純手打ち生麺をチョイス。
う～ん。好みかもしれないけど、純手打ち生麺は、冷たいそばので食べる方が個人的に好きですねぇ。

スープは、見た目通りカツオだしのきいた上品スープ。ちょい塩が強めでした。

まだまだ暑い日が続き、秋の装いは遠い沖縄なので、もうしばらく冷やしそばを堪能できそうですニコニコ

南風原にあった時の様子は、こちらで更新しています。
http://okinawabiyori2.ti-da.net/e2866265.html

http://okinawabiyori2.ti-da.net/e3277756.html



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タグ ：ちょーでーぐぁ西原純手打ち生麺沖縄そば冷やしそば

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この記事へのコメント
こんにちわ。　この「冷やしそば」は興味津津です。
「つけめん」「沖縄そば」は進んで注文しない我輩でも、試してみたいです。

でも、西原かぁ～　(^_^;)　「どこでもドア」が欲しい47歳でした。
Posted by sada at 2011年11月18日 14:07
sadaさん、ホントここの冷やしそばはおすすめです(*^。^*)
名護からは遠いので、近くに用事がある時にどうぞ。
Posted by はるき＠沖縄はるき＠沖縄 at 2011年11月19日 21:00
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