続・はるきの沖縄日和

食べ歩き好きの沖縄人ライター・はるきのお気に入りのお店紹介や日々雑感

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石垣島

砂川冷凍総合食品

砂川冷凍総合食品

先日、知人が石垣に出張だというので、お土産のおねだりハート
石垣牛のハンバーグです食事

石垣牛を地元向けに卸すお肉屋さんなので、美味しい石垣牛がお手頃価格で手に入るんですよチョキ 地元の方はもちろん、観光客にも人気のお店です。
特にこのハンバーグは、お肉を成型する時に出る端っこのお肉を使って作っているので、マジお安いびっくり! でも中身は石垣牛なので、ジューシーさは抜群ですキラキラ 
砂川冷凍総合食品

油を敷かなくてもOKなので、フライパンでじっくり焼きました炎 ちょっと焼き過ぎに見えるかもしれませんが、「表面に焦げ目が付くくらい焼いた方が美味しいよ」と教えてもらったので。
表面カリカリ、中はジューシー&ふわふわで、ホント美味しいラブ

Jさん、ありがとうございましたハート また石垣出張の時はよろしくお願いしますラブ




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この記事へのコメント
再来週、石垣に行くので、会社のお土産によさそうですね
ちょっと、詳しく調べてみます
Posted by はな at 2012年02月11日 10:02
はなさん、石垣楽しんでくださいませ(^∇^)

砂川冷凍のハンバーグは、すぐ売り切れてしまうのでお早めに!
Posted by はるき@沖縄 at 2012年02月12日 19:04
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