駐車場に車を止めて裏に回ると、素敵な小道があります。春になるとお花も咲いてキレイですよ



小道を抜けると、広いお庭と懐かしい佇まいの一軒家



中は結構広いです。座敷が中心ですが、テーブル席もひとつあるので、年配の方はテーブル席へどうぞ。



こちらが、私の大好きな「とまとそば」800円 トマトと野菜、果物を使ったスープに、レタスや水菜、粉チーズ、チャーシュー、味付け玉子がのっています。
ちょっとイタリアンな感じで、スープパスタっぽいかな。見た目で驚くかもしれませんが、食べてみるとその美味しさにもっと驚きますよ
野菜をたっぷり使って、結構あっさりした上品な味だからか、女性の人気が高いそうです。



スープはちょい赤。



テーブルには、お馴染みのコーレーグースや一味唐辛子などの他に、チリペッパーやラー油も用意されています。普通、沖縄そば屋では置いていないですよね。
お店の方曰く、とまとそばにはチリペッパーがおすすめとの事。早速ちょこっと入れてみると、スープが少し濃厚になって、ちょい辛で美味しかったです 辛いもの好きは、こちらを入れた方が好きかもしれませんよ。



こちらはもうひとつの創作そば「ごまそば」800円 和風スープをベースに、ペースト状にしたゴマを混ぜているそうです。濃厚というより、意外とさっぱり。シャキシャキのチンゲン菜がいいアクセントになっています。
こちらは男性客のファンが多いようですよ。



畳に座って、お庭を眺めながらのんびりできる落ち着いた雰囲気のお店。レトロな窓枠もかわいいです

創作そば以外にも、ノーマルな沖縄そばもありますし、日によって、数量限定の創作そばが登場する事もあります 沖縄そばの固定概念をくつがえす超驚きの創作沖縄そばに、ぜひ一度チャレンジして欲しいです

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