食堂、沖縄そば
田そば
やっと台風21号の影響も落ち着いて、久しぶりに晴れている沖縄です

この間の10月17日は「沖縄そばの日」


真嘉比にある「田そば」です。
テーブル席と座敷があります。
こちらは三枚肉そばが人気のお店なのですが、私はここの赤肉が好きなので、三枚肉と赤肉がのっている「田そば」をオーダー

三枚肉も赤肉も結構分厚くて、味付けもしっかりめ。でも柔らかくて美味しいです

スープはカツオダシがたっぷりきいて、麺は細めの丸麺です。
わりとボリュームがあるので、中サイズでも満足できる量ですよ。
今回はジューシーも付けちゃいました

今こうして美味しい沖縄そばが食べられるのも、復帰の時に頑張って沖縄そばを守ってくれた人たちのおかげなんですよねぇ。
感謝しつつ、これからも美味しいそばをいっぱい食べたいと思います

以前お邪魔した時の記事は、こちらで紹介しています。http://okinawabiyori2.ti-da.net/e3175482.html
この記事へのコメント
予定が重なり17日にすばを食べられませんでした。以前は赤身派でしたが、現在の私はナンコツ派です。
そうそう、産業まつりは26日からだそうですよ。
さて、今年は何を食べよう・・・。
そうそう、産業まつりは26日からだそうですよ。
さて、今年は何を食べよう・・・。
Posted by jaguarmen_99 at 2012年10月19日 19:35
jaguarmen_99さん、軟骨ソーキもとろとろして美味しいですよね。
産業祭りは昨日から始まり、周りの人もお出かけしているのですが、私は行く時間がなさそうです…。
産業祭りは昨日から始まり、周りの人もお出かけしているのですが、私は行く時間がなさそうです…。
Posted by はるき@沖縄
at 2012年10月27日 18:58

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